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      “魚拿酸菜魚”于2015年開設第一家門店,目前在廣州、深圳、佛山、武漢、杭州等城市共有200+門店。根據多年餐飲管理經驗和餐飲發展趨勢,建立了合理高效的酸菜魚快餐操作模式、運營流程,從食材加工到餐桌全程可視化、操作簡單、易復制、符合現代快餐需求,具備店面小、投入小、口味獨特、模式新穎、省人工、翻臺率高、回本周期短的特性。

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      多年企業發展史,酸菜魚米飯快餐模式創立者,保持領導地位和影響力

      聚焦細分品類,只做特殊餐飲,不依賴專業廚師,操作簡單,上手快

      傳統經典川菜,受眾群體廣,高頻剛需,價格接地氣,全年無淡季,標準化、流水線式操作出餐

       

      模式新穎,單/雙人份配米飯售賣,符合現代年輕人快節奏生活方式

      為樹立良好的口碑和味道,嚴格把控每道工序和環節

      全面扶持,從選址、簽約、裝修、采購、開業和外賣上線全程都有指派的資深導師協助,手把手培訓專業知識和店鋪經營管理及外賣運營管理

      為保證加盟商在當地市場的競爭力,在其經營范圍內2000米(以美團外賣定位為準)內不再開設第二家連鎖店

      魚拿酸菜魚,2021餐飲加盟新勢力!

      2021-12-01

        當魚遇到酸菜,再加上一撮青花椒,一碗香噴噴讓人垂涎欲滴、美味又健康的魚拿酸菜魚就誕生了。嫩滑的魚肉、酸爽的酸菜加上香濃的湯底,體驗一次就已經“上癮”!  與其他種類的肉食相比,魚拿所選用的主食材魚肉沒有疫情危險,更安全。并且魚拿酸菜魚統一使用無骨魚,魚肉細嫩、口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味。不但營養豐富,而且容易消化,還可以避免因卡刺引起的問題。魚拿酸菜魚米飯系列有幾十種單品:招牌無骨酸菜魚、藤椒無骨酸菜魚、公舉無骨番茄魚以及香辣無骨水煮魚等,適用食辣和不食辣人群,總有一款適合您!  所有操作標準均統一執行,不過度依賴單一廚師技能;從調料到制作都有固定規格,方便統一管理。店鋪運營不產生油煙,綠色環保,也適合在小區周邊、商務樓及商業綜合體中開店,選址靈活,開店創收更輕松。原料配送來自中央廚房,統一輸出原料,獨立配送體系,不過度依靠物流。店鋪運行管理獎罰分明的員工績效考核和科學有效的店鋪管理制度。  魚拿酸菜魚米飯將酸菜魚這道盛久不衰的菜品進行了進一步的改良,符合現代食客的口感和飲食需求,一經推出就受到了廣大食客特別是現代年輕消費群體的青睞和追捧。魚拿定位為小而美的輕餐,為新一代時尚年輕消費群體提供新潮、健康、快捷、品質的用餐飲體驗,也深受老少吃貨追捧。同時,成為投資者酸菜魚加盟的優選!...

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